Ратату́й (фр. ratatouille — від дієслова touiller — «мішати», «помішувати») — традиційна страва провінційної французької кухні, овочеве рагу, поширене в регіоні Прованс. Спочатку це була страва провансальських селян, що складалася із цукіні, помідорів, перцю, цибулі та часнику.
«Рататуй 2»: продовження про кухаря-щура вийде у 2027 році – Blik.
Личность Реми очень любит продукты приготовленные качественно и со вкусом. Именно благодаря этому его друг – Огюст Гюсто, а точнее его воображаемый друг.
Всі овочі наріжте тонкими кружальцями та викладіть їх в круглу форму для запікання, чергуючи інгредієнти. Залийте овочі бульйоном, приготовленим на основі приправи Торчин «10 овочів». Запікайте в духовці 25 хвилин за температури 200°С. Готовий рататуй можна прикрасити подрібненою зеленню.
Ключовий інгредієнт – помідори, до яких додають часник, цибулю, цукіні, баклажани, солодкі перці, прованські трави та інколи базилік. Всі інгредієнти тушкуються …
Рататуй – найкращий рецепт. Почнемо зі списку продуктів. Для рататую та соусу до нього – вони різні. З чого складається рататуй: Рецепт приготування Рататуй.
Інгредієнти: баклажани – 2 шт; кабачки або цукіні – 1-2 шт; помідори – 4-5 шт; сіль, прованські трави. Для соусу:.
Якщо ви захоплюєтеся правильним харчуванням і ЗОЖ, вам також сподобається такий рататуй – калорійність його невисока, можна використовувати в рецепті лише …