Збирати мед можна тоді, коли приблизно чверть рамки запечатана. Якщо запечатування ще не відбулося – збирати мед рано, адже в ньому присутня велика кількість вологи, він рідкий і швидше за все закисне. Витягніть рамку і вивчіть її уважно. Якщо мед не тече – його можна відкачувати.
Найвідоміший квітковий мед Акацієвий. Це поживний та дуже смачний мед, який містить велику кількість ферментів та каротину. Акацієвий мед можна споживати навіть дітям, адже він не викликає алергічних реакцій.
Каштановий мед багатий на вітаміни, мікроелементи, різні ферменти і мінеральні речовини, тому щоденне вживання каштанового меду сприяє зміцненню організму людини, підтримання його в хорошому тонусі. Він легко засвоюється, що особливо корисно для спортсменів і людям схильним до великих фізичних навантажень.
Літній медозбір. Це основний період збору меду, оскільки до цього моменту бджоли досягають максимальної сили. Доводиться він на кінець червня – початок липня.
Каштановий грецький мед Мелідорон (Melidoron). Каштановий мед збирають із нектару та падевих виділень каштану (Castanea sativa), так званої «Королеви гори», …
Необхідно відмітити, що каштановий мед значно знижує рівень холестерину в крові, підвищує всмоктуваність заліза з шлунково-кишкового тракту і …
З одного гектара суцільних насаджень бджоли збирають до 50 – 60 кг. меду. На зиму мед каштана давати бджолам не рекомендується, він належить …
Його збирають із суміші різних трав, що ростуть на гірських луках. Такий мед має комплексну дію – зміцнює імунітет, покращує травлення, заспокоює нервову …