З особливою обережністю треба ставитися до нього людям, які мають проблеми зі шлунково-кишковим трактом, як-то: гастрит, виразка, синдром подразненого кишечника тощо.
Капсоїцин змушує виділяти клітини судин закис азоту і розширюватися, а це знижує тиск. Викид закис азоту також супроводжу прийом нітрогліцерину чи бурякового соку. Перець сприяє схудненню та не завдає шкоди шлунку.
Причинами появи патології можуть бути замал дистанція між рослинами, перезволоження ґрунту та надмірний полив, різкі перепади температур, недостатня вентиляція та освітлення. Також збудник може міститися у самому ґрунті.
Фармакологічна дія перцю стручкового. Основні ефекти: знеболюючий, місцевий розігріваючий, протизапальний, бактерицидний, антиоксидантний. Перець поліпшує апетит і травлення, а також стимулює обмін речовин.
Кому не можна їсти болгарський перець, то це – людям, які страждають від таких захворювань, як епілепсія, ішемічна хвороба серця, гіпертонія, …
Перець слід виключити з раціону та людям з алергією. Він може спровокувати висипання і навіть труднощі з диханням. Не слід вживати болгарський …
Але при деяких хворобах цей овоч протипоказаний. Не рекомендується їсти перець при аритмії, гастриті, виразці, хронічних захворюваннях нирок і …
Перець потрібно споживати з великою обережністю людям з гіпотонією, тому що йому властиво знижувати тиск.