🥚 Маленьке яйце (до 40 г, де вага білка дорівнює 23-28 г) містить приблизно 5 г білка. 🥚 Середнє яйце (близько 45 г) – 5,7-6 г білка. 🥚 Велике яйце (приблизно 50 г) – 6,5 г білка. 🥚 Дуже велике яйце (до 55 г загальна вага і приблизно 35-40 г білка) – 7,3 г білка.
Дрібні (М) — від 35 до 44,9 г. Друга категорія (2 або S) — від 45 до 52,9 г. Перша категорія (1 або M) — від 53 до 62,9 г. Вища категорія (0 або L) — від 63 до 72,9 г.
Кількість калорій в яйцях і похідних продуктах яєць
| Продукт | Кількість | Білки (г) |
|---|---|---|
| Курячі яйця зварені вкруту | 100 г | 12,9 |
| Курячі яйця зварені у мішечок | 100 г | 12,8 |
| Перепелині яйця | 100 г | 11,9 |
| Смажене яйце з цілим жовтком | 100 г | 9,9 |
В одному курячому яйці середнього розміру жовток важить близько 17 г. Харчова цінність такої порції продукту становить від 55 до 60 ккал.
Його вагу можна подивитися в таблиці, вона становить приблизно 55-65 грамів. Білок у загальній масі яйця займає 56% – у курячому і 60% – у пере …
Добірне куряче яйце: 65-74,9 вага в шкаралупі, 59-68 г вага без шкаралупи, 36-41 грам вага білка і 23-26 грам вага білка. Особливості маркування.
У найменших яйцях може міститися всього 4,8 г білка, у великих (категорія В, вища) – до 7,9 г білка. Якщо потрібно бути точним, яйце містить 125 мг білка на …
Скільки калорій у вареному яєчному білку? Порція зі 100 г продукту містить близько 42 ккал, приблизно 9 г білка, близько 0,2 г жирів і не більше 1 г вуглеводів …