Але вівсянка часто називають вівсяні пластівці швидкого приготування або готові до вживання мюслі. Ці продукти містять багато цукру та насичених жирних кислот, які при надмірному вживанні можу викликати підвищення рівнів холестерину та цукру, сприяти розвитку діабету. Може швидко зіпсуватись.
“Вівсянку кашу на сніданок потрібно їсти не кожен день, а два–три рази на тиждень. Часте споживання шкідливе, оскільки перешкоджає нормальному засвоєнню кальцію, чий недолік може послабити кісткову систему людини, а також погано позначитися на інших аспектах здоров’я”, – розповіла дієтологиня.
Вівсяна каша має у складі багато білка, тому з нею варто бути обережними тим, хто має проблеми з нирками. Якщо лікар призначив вам низькопротеїнову дієту, утримайтеся від вівсяних пластівців. У своєму складі це зерно також має фітинову кислоту, яка вимиває кальцій з кісток. Це може спричинити остеопороз.
У вівсяних пластівцях містить бета-глюкан, який стимулює вироблення гормону, що відповідає за апетит. Бета-глюкан – це природний імуностимулятор, який позитивно впливає на організм людини: знижує рівень холестерину, покращує травлення, понижує рівень цукру, нормалізує обмін речовин.
Шкода вівсяної каші може проявитися, якщо харчуватися нею щодня. При частому вживанні вівсяної каші відбувається виведення з організму кальцію.
До того ж, вівсянка містить у великій кількості фітинову кислоту. Ця речовина затримує всмоктування кальцію в кишківнику. Більше того, фітинова …
Вівсяна каша містить глютен, а його люди часто не переносять. Адже у них може бути непереносимість або навіть алергія, яка є з народження або н …
Він заважає всмоктуванню кишківником корисних речовин, що призводить до білково-енергетичної недостатності. У більшості людей непереносимість глютену закладена …