Коли дозріла цвітна капуста, вона виглядає так: Діаметр головки сягає 10-15 см; Забарвлення головки стає насиченим. Щільність головки висока, як у найкращих традиціях якісного вирощування.
Розповідаємо, як зрозуміти, що капуста дозріла:
- качани гладкі і блискучі, а на дотик щільні;
- якщо стиснути капусту, почуєте характерний хрускіт;
- верхні листки синюватого відтінку;
- нижні листки сохнуть і жовтіють.
Коли та як сіяти, садити цвітну капусту Як правило, до середини червня вже буде збирати урожай. Пізні сорти сіють у другій половині квітня – на початку травня, можна під плівку, якщо погода холодна. Тоді врожай можна буде збирати в серпні-вересні.
Готова до збирання броколі має насичений темно-зелений колір. Якщо ви помітили, що бутони починають жовтіти або розпускатися, це означає, що ви запізнилися. Жовті квітки свідчать про те, що броколі вже почала перезрівати, і її смакові якості значно погіршилися.
Головка капусти у діаметрі досягла 20-25 см. · Забарвлення капусти зі світлого змінилося на темно-зелене. · Щільність головки висока (не відчувається надмірна …
Як розпізнати, що капуста дозріла: качани мають гладку і блискучу поверхню, а на дотик вони тверді і щільні;; якщо стиснути качан, то чутно хрускотливий звук; …
Кольорову капусту потрібно збирати в міру дозрівання головок. Коли головка виростає приблизно до розмірів 0,5 – 1,5 кілограма, то вважається, що …
Розповідаємо, як зрозуміти, що капуста дозріла: качани гладкі і блискучі, а на дотик щільні;; якщо стиснути капусту, почуєте характерний хрускіт;; верхні листки …