.jpg)
№ 4. Використовуйте киплячу воду і мийний засіб
- Наповніть каструлю або сковорідку водою.
- Додайте декілька крапель засобу для миття посуду.
- Доведіть воду до кипіння і залиште на 15 хвилин.
- Злийте воду і натріть посуд губкою або щіткою.
Кілька простих звичок:
- Використовуйте м’яку губку або щітку з синтетичним ворсом;
- Мийте теплою водою з м’яким мийним засобом;
- Не використовуйте абразивні порошки, особливо якщо у каструлі є дзеркальна поліровка;
- Витирайте каструлю насухо після миття. Краплі води залишають сліди й плями.
Мити водою з температурою не нижче 40 ° С з додаванням миючих засобів; Ополіскування проточною водою з температурою не нижче 65 ° С. Вимиті столові прибори ошпарюють окропом з наступним просушуванням на повітрі. У ресторанах, кафе, барах дозволяється додатково протирати скляний посуд і прилади чистими рушниками.
Спочатку мийте скляний і порцеляновий посуд – жир до нього прилипає слабо. Далі переходьте до тарілок і мисок, потім – до каструль і сковорідок. Ополіскуйте посуд спочатку гарячою водою для видалення мила, а потім прохолодною – для блиску та швидшого висихання. Залишайте посуд сохнути або протирайте чистим рушником.
Мідь і латунь. Якщо не допомагає побутова хімія, слід змішати столову ложку солі та склянку молочної сироватки. У розчині змочуємо губку або м’яку тканину, …
Очистить весь посуд від залишків їжі. · Розсортуйте посуд для миття у зазначеній вище послідовності. · При необхідності замочити посуд у теплій …
Найпоширеніших способу миття посуд вручну два. Перший – коли ви наповнюєте раковину або таз водою з миючим засобом і занурюєте туди посуд.
Починайте мити посуд зі склянок і чашок, потім переходьте до тарілок і столових приборів. В останню чергу помийте каструлі та сковороди.