Огірок-пирскач, скажений огірок (Ecballium), — рід багаторічних трав’янистих рослин родини гарбузових, містить один вид Ecballium elaterium. Вид поширений по берегах Середземного, Чорного й Каспійського морів.
У зрілому плоді підвищується тиск рідини, що призводить до того, що при найменшому струсі (особливо спричиненому торканням тварини чи людини) плід поштовхом відокремлюється від плодоніжки. Через утворений отвір у плоді виривається клейка слизова рідина, яка містить насіння.
Це огірок-пирскач, розрив-трава, горох. Насіння цих рослин вистрибує з плода на кілька метрів, коли плід дозріває і розкривається. Плоди з насінням лопуха, череди, будяка, чіпляються до хутра тварин чи одягу людини й опиняються далеко від самої рослини, на якій достигали.
Огірки багаті на вітамін K, який важливий для здоров’я кісток. Дослідження показали, що низький рівень вітаміну K пов’язаний з підвищеним ризиком переломів. Знижують ризик розвитку раку. Огірки містять поліфеноли – рослинні сполуки з антиоксидантними властивостями, звані лігнанами.
Огірок-пирскач пружний — дуже отруйна рослина. Прийняті всередину 0,6 г свіжого соку плодів може спричинити смертельне отруєння. Вживати огірок-пирскач …
СКАЖЕНИЙ ОГІРОК ( огірок – пирскач) Плоди допомагають поширюватись насінинам у просторі ПЛІД КОРОБОЧКА У МАКУ І КРИЛАТКА У КЛЕНАПЛІД КОКОСУПЛОДИ КЕШЬЮПлоди нас …
Називаються такі суцвіття КОШИК. СКАЖЕНИЙ ОГІРОК ( огірок – пирскач) Плоди допомагають поширюватись насінинам у просторі ПЛІД КОРОБОЧКА У МАКУ І КРИЛАТКА У …
Скажений огірок може «вистрілювати» своє насіння на відстань більше метра. Плоди, які самі не розкриваються, називають нерозкривними. Semusku-apraksts-1.png.