Як використовувати огіркову траву?

Українцям


Вживати по столовій ложці раз на добу. Засіб допомагає впоратися з суглобовими, м’язовими болями, ревматизмом, а також запальними процесами в організмі. Для приготування соку використовують листя огіркової трави, які ростуть в самому низу.

Огіркова трава відома в побуті, як бурачник лікарський або Бораго. Ця однорічна трав’яниста рослина, яка цвіте ніжними блакитними квітками з м’яким ароматом – не лише вітамінні листочки дає, а ще й сад прикрашає. Бораго родом із Середземномор’я, де ще римські воїни вважали його джерелом сили, сміливості та бадьорості.

Бораго або огірочник – однорічна трав’яниста рослина, що росте переважно в теплому кліматі Південної Європи та Америки, Малої Азії та Північної Африки. Невибагливий, зустрічається на городах як бур’ян.

Насіння огіркової трави можна висівати безпосередньо у відкритий ґрунт або вирощувати через розсаду. Оптимальний час для висівання – рання весна (квітень-травень) або під зиму (жовтень). При весняному посіві рослина швидко проростає та дає врожай уже через 30-40 днів. Насіння заглиблюють у ґрунт на 1,5-2 см.

Огіркову траву використовують при солінні огірків в маринадах, додають до савойської і червонокачанної капусти, в різноманітні соуси, вершкове …
Огіркову траву використовують і як самостійну овочеву страву. Надземна частина рослини має приємний запах і смак огірка. Цим і визначається …
Також можна застосовувати відвар для лікування шкірних патологій зовнішнім методом. Настій. Настій готується так: змішати 2 столові ложки сухих …
Як пряність огіркову траву часто додають до супів, м’ясних і рибних страв. За кордоном бораго застосовують у лікерогорілчаній та …