Наприклад, ріпу можна зберігати в піску або в ящиках, укритих соломою, що забезпечить оптимальні умови для зберігання. Температура в приміщенні, де зберігається ріпа, повинна бути низькою, а вологість – помірною. Не менш важливим є контроль за станом врожаю протягом зберігання.
Ріпа має відхаркувальні, протизапальні, антисептичні й знеболювальні властивості, підвищує діурез, стимулює секрецію шлункового соку та посилює перистальтику кишечнику. Відвар коренеплодів вживають при захриплості голосу, хронічному бронхіті, бронхіальній астмі, для покращення сну та як легке проносне.
Урожай ріпи можна збирати двічі на рік, однак для цього потрібно враховувати деякі нюанси сівби цієї культури. Зокрема, для отримання ранньої продукції сіяти ріпу варто в останній декаді квітня, а для осінньо-зимового споживання – у червні та липні. Для поліпшення проростання насіння можна замочити його у воді.
Вибір сорту та підготовка ґрунту: основа врожайної ріпи Сорти поділяються за строками достигання: ранні (30–50 днів), середньостиглі (60–80 днів) і пізні (90–120 днів). Для українських умов добре підходять такі сорти, як «Петровська 1», «Гейша», «Травнева», «Золотий куля», «Біла ніч», «Сніжок».
Якщо ріпу планується зберігати протягом зими, то сіяти її рекомендується в червні-липні, в залежності від термінів дозрівання певного сорту.
Моркву, петрушку, селеру, пастернак, ріпу, редис, редьку, дайкон бажано поміщати в ящики місткістю 15-20 кг, присипаючи зверху невеликим шаром …
Для поліпшення схожості насіння ріпи перед посадкою можна прогріти, тобто опустити їх в тканинному мішечку на 5 хвилин в гарячу (40-50°С) воду.
Зберігати покривний матеріал слід у сухому місці. Спостерігайте за температурою на власній ділянці та споруджуйте укриття, як тільки настає загроза …