Найголовніший показник того, що диня стигла, солодка та смачна – це її медовий запах. Навіть якщо вона не розрізана, то однаково матиме приємний насичений аромат. Якщо плід не має яскраво вираженого запаху, значить він недостиглий.
Піднесіть плід до носа і вдихніть. Якщо аромат слабкий або відсутній, диня, швидше за все, недозріла. Сильний, майже спиртовий запах може вказувати на перестиглість, коли м’якоть уже почала псуватися. Порада: нюхайте диню біля “хвостика” – місця, де вона кріпилася до стебла.
Всього 1 порція дині здатна забезпечити майже на 100% добову потребу в вітаміні А, на 95% — у вітаміні С, на 1% — у кальції, на 2% — в залозі і на 5% — у вітаміні К. У дині міститься вітамін В3 (ніацин), В6 (піридоксин), В9 (фолієва кислота) та інші корисні для організму сполуки.
Також популярністю відрізняється сорт Злата. Він дуже солодкий, і має відмінний смак навіть при стресових умовах вирощування. Вага як правило не досягає більше двох кілограмів, але плоди можна зібрати вже через 2 місяці після висадки.
У хорошої дині – рівномірний колір плоду. У деяких сортів на поверхні є сіточка – вона у зрілої дині проявляється чіткіше, так само, як і смуги …
Найкращі сорти дині – особливості сортів динь з насіння. сорт дині Алушта Сорт ранньостиглий – 76-78 днів. Плід овальний слабобугорчатый, жовтий з великою …
Хороша диня повинна мати рівномірний колір. У деяких сортів на поверхні є сіточка – вона у зрілої дині проявляється чіткіше, так само як і смуг …
Серед них: «Насолода» — плоди кругло-овальної форми досягають 2,0-2,8 кг, перший врожай можна отримати вже через 66 днів після появи сходів;