Найбільша кількість вітаміну С міститься в овочах, таких як броколі, брюссельська капуста, солодкий перець, томати, горошок, картопля. Серед зелені багато цієї органічної сполуки в мангольді, шпинаті, укропі та петрушці. Поміж ягід лідери за кількістю вітаміну С – шипшина, чорна смородина, обліпиха, полуниця, суниця.
Продукт, в якому найбільше вітаміну С Найбагатшим з відомих на сьогодні джерел вітаміну C – є Слива Какаду.
Вітамін C міститься в лимонах (~53 мг/100 г), плодах шипшини (~426 мг/100 г), солодкому перці (125-190 мг/100 г), чорній європейській смородині (~181 мг/100 г), зеленій цибулі (~13.4 мг/100 г). Добова потреба людини в аскорбіновій кислоті досить велика — 70—100 мг. Нестача аскорбінової кислоти може привести до цинги.
Ліпосомальний вітамін С Ліпосомальний вітамін С є формою, яка, як видається, має кращі властивості біодоступності та засвоєння.
Скільки вітаміну С в лимоні? Вміст вітаміну С в лимоні — 53-60 мг на 100 г. У соку з одного лимона міститься близько 19 мг аскорбінової кислоти.
В 100 г цитрусу міститься близько 60 мг аскорбінової кислоти. Але небагато людей зможе з’їсти цілий лимон. Тому, якщо ви кладете скибочку лимону …
Вітаміну С більше в обліписі та шипшині, солодкому перці і ківі, ніж в лимоні. Але їсти цитрусові все одно варто. Згідно із даними Американської асоціації …
Де більше вітаміну С в лимоні чи апельсині? У лимоні міститься 40 мг вітаміну С на 100 грам продукту, а апельсині – 60 мг, тобто. на третину більше. Як …