В сільському господарстві Італії домінує рослинництво. На першому місці за вартістю в ньому стоять так звані «середземноморські продукти».. Овочів тут вирощують більше, ніж у Великобританії, Франції та Німеччині разом узятих. Найбільше значення має культура томатів.
Більше 1 000 000 тонн
| Місце | Країна | Тонни |
|---|---|---|
| 1 | КНР | 33 911 702 |
| 2 | США | 13 718 171 |
| 3 | Туреччина | 10 985 355 |
| 4 | Індія | 10 303 000 |
Батьківщиною помідорів вважають Перу, де цю культуру вирощували задовго до появи європейців. 2. Довгий час томати вважалися неїстівними і навіть отруйними.
Батьківщина помідорів — Центральна й Південна Америка, де й досі трапляються дикі й напівкультурні форми помідорів.
В Італії теж скоротилися площі під томатами на 20% через клімат, шкідника Tuta absoluta та різні віруси. Помідори не приносять такого ж доходу, …
Група фермерів біля італійського міста Парма об’єдналися для відродження місцевого сорту томатів Річчо ді. За органічною технологією вони вирощ …
Найбільше вирощують томатів в областях Кампанія і Апулія. Італію називають «першим садом Європи». Серед фруктових (щорічно вирощується 20 млн т …
Цей сорт родом з регіону Тоскана в Італії, де його вирощують уже багато століть. Відмінна риса Costoluto Fiorentino – це його здатність …