Зазвичай на літр рідини потрібно 6 – 8 чайних ложок желатину.
Для сипучого желатину, зазвичай, використовується співвідношення 1:5, тобто на одну частину порошку приходиться п’ять частин рідини — води, соку, молока. Щоб суха маса ввібрала рідину, залиш її на 5-10 хвилин.
Желатин в порошку слід замочувати у воді кімнатної температури і в пропорціях 1:5, тобто на 10 г желатину потрібно взяти 50 мл води. Желатин повинен набухати не менше 15 хвилин. Набряклий желатин вводять в гарячу основу і перемішують до повного розчинення.
Желе з пакетика Купивши літній смачний десерт, ми часто не розуміємо, як його готувати та як правильно розводити желе? Суміш пакетика висипати у суху, чисту миску, додати до нього 300-400 мл окропу та ретельно розмішати. Швидко розлити у невеликі прозорі форми, охолодити й поставити у холодильник до повного застигання.
Желе з сливи (покроковий рецепт з фото) · Слива – 1 кілограм · Цукор – 700 грам · Вода – 50 мілілітрів · Želfiks – 1 штука (пакетик). желе з …
Сливи вимийте, видаліть кісточки та наріжте невеликими шматочками. Желатин залийте 100 мл води і залиште на 15-20 хвилин для набухання. У …
Сироп, як желе! Сезон сливи в розпалі, а значить, саме час запастися смачним варенням на зиму. Ділимося перевіреним рецептом ароматного варення- …
Фрукти на вибір: виноград, персики, нектарини, слива, диня (за бажанням) · 1 пакетик фруктового желе (на 400-450 мл води) · 1 ст. л. цукру (або …