Як вживати кактус?

Українцям


Як правильно їсти плід кактуса? Перш ніж з’їстикактус-фрукт, його необхідно добре вимити під проточною водою. Потім зніміть шкірку, яка зазвичай дуже товста, та видаліть всі колючки. Після цього можна нарізати фрукт на тонкі слайси або кубики та насолоджуватись смаком.

Серед кактусів немає тіньолюбних, є тіньовитривалі. Кактуси не менш потребують і тепла для нормальної вегетації, але в принципі не бояться легких заморозків і перепаду температур. При нестачі світла кактусам не потрібні ні тепло, ні волога. Більшість видів підходить зимівля при 5-15° З.

У літній період можна поливати через день. У міжсезоння достатньо буде раз на тиждень. У холодний час поливати кактус потрібно близько трьох разів на місяць.

Згідно з народними прикметами, кактуси не рекомендується тримати вдома незаміжнім дівчатам, оскільки їм приписують здатність створювати перешкоди в особистому житті. Вважається, що в оселі, де є ця рослина, чоловіки не затримуються надовго.

М’ясисту частину кактуса, очищену від колючок, можна їсти як у сирому вигляді (на смак це щось середнє між зеленим перцем і огірком) — так у …
Колючки в їжу не придатні, їх слід видалити. Це просто-достатньо промити фрукт під сильним напором води, після чого протерти жорсткою серветкою.
Як правильно їсти плід кактуса? Перш ніж з’їстикактус-фрукт, його необхідно добре вимити під проточною водою.
Щоб їсти кактус без ризику, ідентифікуйте вид, ретельно видаляйте колючки, обробляйте термічно або маринуйте та починайте з невеликої порції.