Дуже сухе і дуже вологе приміщення теж не підійде. Темне і прохолодне приміщення, як-от льох, ідеально підходить для довгого зберігання яблук. Фрукти рекомендується зберігати в дерев’яних ящиках, картонних коробках або на стелажах.
Щоб яблука довго не темніло, їх необхідно замочили у підсоленій воді на 10 хвилин. Потім вийняти і покласти в пакет. Цей метод добре працює. Однак, коли ви захочете з’їсти яблуко, то треба буде його помити.
Очистьте яблуко, видаліть серцевину та наріжте його на скибочки або кубики. На дошці для нарізання розкладіть яблука в один шар і помістіть на декілька годин у морозильну камеру. Потім дістаньте та герметично розкладіть нарізані яблука в пакети. Зберігайте у морозильній камері.
Для збільшення терміну зберігання плоди можна обробити підручними засобами: гліцерином, бджолиним воском, саліциловою кислотою, прополісом. Такий захист запобіжить втрати плодом вологи, вбереже від грибків і бактерій.
Можна пересипати кожен ряд яблук сухим піском, лушпинням гречки, дерев’яною стружкою. Це зменшить вологість, захистить від ударів і дрібних …
Для більш тривалого зберігання, яблука обробляють при температурному режимі не вище +32 градусів протягом 3 днів. Подібні обробки виводять з плодів етилен, що …
На балконі або лоджії яблука зберігають в пакетах або в ящиках. Дерев’яну тару попередньо дезінфікують, застеляють папером. Для підтримки вологості тару з …
Найкраще місце для зберігання яблук — це холодильник, зокрема відділення для овочів і фруктів. Яблука добре зберігаються при температурі від 0°C …