Найкориснішим вважається темний (чорний або синій) виноград, особливо з кісточками та шкіркою. Саме в них найбільше антиоксидантів, зокрема ресвератролу, антоціанів та флавоноїдів. Зелені сорти теж корисні, але в них менше антиоксидантів і поліфенолів, зате більше ніжного смаку та вітаміну С.
Так, найбільше вина на душу населення виробляють: Іспанія – 98,76 л на рік, Італія – 79,37 л, Чилі – 69,08 л, Нова Зеландія – 65,37 л, Франція – 63,8 л Португалія – 58,63 л, Австралія – 47 ,36 л, Молдова – 42,2 л, Аргентина – 33,68 л та Греція – 31,05 л на рік.
Китай був найбільшим виробником винограду, на частку якого припадало 15,2% світового виробництва. Італія посіла друге місце з 11,1%, за нею йде Іспанія з 8,3%.
Кодрянка – надранній столовий сорт винограду, з підвищеною стійкістю до хвороб. Від початку розпускання бруньок до зрілості ягід проходить 110-118 днів. Кущі винограду сильнорослі.
Виноград столовий “Молдова” ; Сорт, Молдова ; Термін дозрівання, Пізній ; Вік саджанця, 2х річний ; Коренева система, Відкрита ; Розмір саджанця, 50-100 см.
Скільки Молдова виробляє вина за рік? · Де найбільше вирощують винограду в Україні? · Скільки існує сортів винограду? · Яка потрібна земля для посадки винограду?
Кодрянка (Молдова x Маршальський) [ “ВИЕРУЛ”, Молдова] Синонім: Black magic. Кодрянка – ранній столовий сорт винограду, з підвищеною стійкістю до хвороб.
На території країни росте понад 50 сортів винограду, серед яких як міжнародні, так і автохтонні, такі як Fetească, Rara Neagră та Plavai.