📍 Багата на йод морська риба, інші морепродукти, риб’ячий жир, морська капуста, хурма, солодкий перець і фейхоа, волоські горіхи, зернята яблук, чорноплідна горобина. 📍 Щоб зберегти йод у йодовмісних продуктах, їх треба правильно готувати.
У чистому вигляді йод у природі не трапляється. У вигляді сполук трапляється в супутніх розсолах нафтових та газових родовищ у концентраціях, що економічно виправдовують його видобування, а також у морській воді. Власне йодних мінералів мало. Найвідоміші — лаутарит Са(ІО3)2 та йодаргірит AgI.
Найпростішою профілактикою дефіциту йоду в організмі є споживання йодованої солі, насиченої цим мікроелементом. Тож для приготування щоденних страв замініть звичайну сіль на йодовану. Також варто щоденно вживати продукти, багаті або збагачені йодом: морепродукти (мідії, кальмари, креветки, ікру);
Йод: в яких продуктах він є і чим корисний для організму
- Важливо пам’ятати, що йод необхідний для вироблення гормонів в організмі, а його дефіцит під час вагітності може негативно вплинути на розвиток малюка. …
- Йодована сіль …
- Морські водорості …
- Журавлина …
- Полуниця …
- Чорнослив …
- Картопля …
- Біла квасоля
Також хорошими і доступними варіантами додати до раціону йод є морська капуста, оселедець, скумбрія. Кількість йоду в молочних продуктах залежить від того, чи містив його корм, який отримувала тварина, а також від ступеня обробки молока. А вміст йоду в зернових — від ґрунту, на якому зростали посіви.2 груд. 2021 р.
морепродукти (мідії, кальмари, креветки, ікру); · білу рибу (минтай, хек, тріску тощо); · морську капусту (ламінарію); · овочі (картоплю, редиску, …
В організмі дорослої людини міститься 10-20 мг йоду, з яких 70-80% припадає на щитоподібну залозу. Також цей елемент здатний накопичуватися в грудних залозах, …
Звідки «взяти» йод? ; 7–12 міс, 130, 130 ; 1–3 роки, 90, 90 ; 4–8 років, 90, 90 ; 9–13 років, 120, 120.