Розсольник — заправна перша страва, традиційний суп російської кухні. Страва стала традиційною у більшості країн колишнього СРСР. Неодмінним складником розсольнику є солоні огірки.
Ця відома страва російської кухні має багату історію. Дотепер невідомо, чому солянка так називається. Існує думка, що спочатку ця страва мала назву «селянка», тобто сільська страва.
Пельмені
| Походження | Республіка Комі Удмуртія |
|---|---|
| Входить у національні кухні | російська кухня українська кухня білоруська кухня польська кухня молдавська кухня |
| Необхідні компоненти | тісто, м’ясо, цибуля, кріп, peppercorn, кухонна сіль, яйце, chicken stock, beef stock і масло вершкове |
| Медіафайли у Вікісховищі |
Голубці — страва української кухні, також притаманна кухні Східної Європи та Середнього Сходу. Є об’єктом нематеріальної культурної спадщини України.
Під впливом національних кухонь народів нашої країни вона значно збагатилася. Такі страви, як борщ, розсольник, окрошка, пельмені, вінегрет, шашлик, страви з …
Чия національна страва голубці? Голубці — страва … Російська кухня, славиться своїми першими стравами, особливо супами, такими як щі, солянка, розсольник, …
Основа смачного розсольнику – огірковий розсіл, завдяки якому над назвою самого частування довго думати не довелося.
Тепер «на кулінарній сцені в Росії пропонують овочеві та пряні страви, які цінують гурмани, зокрема, розсольник, а також борщ у його можливих …